中秋节里的乡愁 中秋佳节倍思亲 稻花香里忆从前 五仁月饼
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2023年09月29日 星期五
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中秋佳节倍思亲

王洋

每到中秋夜,一望无际的夜空中,一轮满月静静地散发出淡淡轻柔的清辉,就会勾起我对爷爷无尽的思念。

  爷爷一生勤俭节约,对粮食有着天然的敬重感。他常常对我说:“一粒粮食从田间到餐桌,需要阳光雨露的滋润、肥料的滋养,也需要人辛勤的劳动,还需要经历各种自然灾害的考验,可谓来之不易。我们一定要爱惜粮食,敬重粮食,庄稼人糟蹋粮食就是犯罪。 ”我有些似懂非懂。

  不过,爷爷的身体力行为我树立了一个标杆。爷爷每次吃饭都是光盘,掉落在饭桌的米饭,他立刻会抓起来放进嘴里,津津有味地吃掉。至于掉落在地下的米饭,他也会洗净吃掉。如果米饭实在太脏了,他舍不得丢掉,就发出“咯咯”声召唤家鸡,让它们啄食。看到家鸡们扑腾着翅膀,争先恐后地抢夺米饭,爷爷搓着手,嘿嘿笑着,仿佛在看一曲他最喜爱的花鼓戏。

  这些年来,我敬畏粮食,珍惜劳动成果,就是得益于爷爷的教导和熏陶。

  小时候,爷爷非常疼爱我。他知道我特别喜欢吃蚕豆,就决定在后山开辟一大块菜地。后山山石多,土地贫瘠,不利于蚕豆的生长。爷爷没有气馁,他利用空闲时间,一锄头一锄头地开垦荒地。山上的石头坚硬如铁,一锄头下去,有时震得手发麻,爷爷赶紧放下锄头,反复搓手,缓解疼痛。爷爷把地里的石头一块块挖出来,丢到远处,再从家里挑来绿肥和草木灰,铺在土里,增加其肥力。经过一个多月的折腾,一块平整的菜地便初具雏形。爷爷挥洒汗水,马不停蹄地打穴、点豆,种下绿色的希望。

  一场春雨过后,蚕豆苏醒过来,抽出娇嫩鹅黄的小叶子,向着阳光迅速蹿高,浓密的绿叶下怒放出一簇簇嫩嫩的蚕豆花来。初夏,蚕豆花凋谢。沐浴阳光雨露,嫩蚕豆从花落处一点点长出来了,蚕豆荚儿很快就直翘地呈塔字形站满枝干,采一颗剥开,浅绿圆润的豆儿就欢快地蹦跳出来,诱惑着我的嘴。

  蚕豆成熟后,我蹦蹦跳跳地帮爷爷采蚕豆,眼巴巴缠着爷爷要吃炒蚕豆。爷爷笑呵呵的,二话不说,立马生火为我现炒一大碗蚕豆。火苗舔着锅底,蚕豆在锅里噼噼啪啪地舞蹈,蚕豆的清香很快就氤氲开来。

  我的眼睛直勾勾望着焦黄的蚕豆,不等它冷却,就迫不及待地抓起一颗滚烫的蚕豆,哈着气,在手中倒腾几次,放进嘴里。咬开蚕豆,它的清香,它的多粉,纷纷释放,缠绕齿间,沁人心脾!

  爷爷看着我的馋样,伸出温暖的手抚摸着我的头,乐呵呵地说:“你慢点吃,不要烫着,今年蚕豆丰收,一定让你吃个够! ”

  我点点头,咯吱咯吱嚼着蚕豆,心中充满了幸福。这朴素的食物,生于乡间,一旦经过爷爷的种植和爆炒,便是无穷的美味,至今回想起来我的舌尖还有蚕豆的清香!只是,爷爷去世后,我自己做的蚕豆还是那个蚕豆,却再也吃不出童年幸福的味道……

  中秋明月分外圆,恰逢佳节倍思亲。面对茫茫的夜空,我在心里千百次地呼唤爷爷!托明月寄去我对您的无穷牵挂,愿清风传递我对您的不尽思念!