党员母子接续引领“共富路” 白梅乡:用好文化礼堂 助推乡风文明 新民村:让渡江精神薪火相传 2023年度县属党(工)委书记抓基层党建工作述职报告摘登(四)
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2024年04月26日 星期五
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党员母子接续引领“共富路”

枞阳黑猪,全身被毛黑色,故得枞阳黑之名。其肉质具有肥嫩皮薄、五花七层、汤沸肉烂、味醇美等优点。烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有“一家煮肉四邻香”之美称。

  吴翠平是枞阳县雨坛镇合响村的一名党员,2008年以前在北京从事建材生意,年收入约几十万元。为了发展家乡黑猪产业,毅然放弃北京的生意,回乡创业养殖枞阳黑猪。“枞阳黑猪品质真的非常好,但每次回家发现养殖枞阳黑猪的农户越来越少,感觉非常可惜。”回乡后,吴翠平立即着手建起了养殖基地,平整山地、加盖厂房,花费了近200万积蓄。

  然而,创业历程一波三折。“开始收集了50头纯种黑猪,由于不精通养猪技术,又遇到了‘篮耳’疫情,直接损失了一半。”吴翠平说道。困境并没有阻止她前进的脚步,吴翠平积极参加养殖技能培训,虚心讨教养殖经验。为保证枞阳黑猪的品质,她还坚持传统喂养,喂养周期长达12个月。现如今,枞阳县翠平生态综合养殖场得以稳步发展,现有400头纯种枞阳种猪,每年出栏4000多头肥猪。枞阳县翠平生态综合养殖场也获评为省级枞阳黑猪保种基地。鲍光九是吴翠平的儿子,也是一名共产党员。在上学期间,鲍光九就了解到政府对于枞阳黑猪的支持政策,既有专业的技术指导,还会免费发放疫苗。“政府对于黑猪产业发展的重视,我们家都是看在眼里,记在心里。 ”鲍光九深有感触。

  为更好地将家乡黑猪推广出去,鲍光九投身电商直播的热潮,通过短视频平台播放黑猪的生活环境及饲养员的日常工作。看得见的生产,阳光透明的操作,让顾客对猪肉的品质更加放心,每天仅线上销量就达200多单。“我们家猪肉通过了SGS国际机构209项标准检测,是目前市场规格最高的猪肉。”鲍光九说。由于猪肉的味道好,售后有保障,市场上对翠平黑猪认可度很高,供不应求。除了外销,鲍光九还开起了黑猪肉专卖店和黑猪主题餐厅,形成集养殖、售卖、制作为一体的枞阳黑猪产业链。

  近年来,吴翠平家两代党员深耕枞阳黑猪产业,开辟了省外销售渠道,提升了枞阳黑猪知名度,取得了良好经济效益。还通过向专业养殖大户售卖小猪仔,提供技术支持,带动周边养殖户共同增收致富。“推动乡村产业振兴,带领群众走好富裕路是共产党员的长期使命,要靠一代代人接续奋斗。”谈及未来发展,鲍光九信心满怀,我们将继续做好“畜头肉尾”增值文章,做大做强枞阳黑猪产业,把家乡好的农产品推广到更多地方。 桂晨晨